Merci à Colomars Collectif Citoyen de publier sur sa page Facebook des informations sur les réunions du Conseil municipal.
Permettons-nous de faire quelques remarques.
Nous ne savons pas si les habitants de Colomars sont au courant, mais les comptes rendus des Conseils municipaux sont affichés à l’extérieur de la Mairie à un endroit pas très visible et très en hauteur que seules quelques personnes connaissent et peuvent lire.
Ils peuvent être également consultés en ligne.
La Mairie publie les textes des délibérations et des votes, il n’y a jamais aucun commentaire sur les débats et les discussions qui ont lieu durant les séances publiques. Bien que ces séances soient indiquées dans la presse locale, nous savons qu’il a fallu que certains élus insistent beaucoup, pour que l’information apparaisse sur les panneaux lumineux.
Donc à part les personnes qui consultent en ligne, celles qui n’ont pas Facebook et qui n’assistent jamais aux séances publiques ne connaissent ni le contenu, ni le déroulement d’un conseil municipal.
S’agit-il d’un désintérêt ? D’une confiance illimitée ? Du fait que les séances sont à 20h30 et que les gens n’ont pas envie de sortir de chez eux à cette heure- là ? Du fait qu’au fil des années, les habitants ont accepté l’idée que toutes les décisions sont prises en amont, que les délibérations sont ficelées sans ouverture possible, que de toute façon la majorité votera et que les réunions publiques sont juste des formalités obligatoires ?
Soit plus grave, est-ce le résultat de la volonté affichée : «laissez-nous faire le job tranquille, nous savons ce qui est bon pour vous et nous le faisons» ?
En tous cas, nous savons que de nombreuses personnes sont insatisfaites de ce fonctionnement mais n’osent pas l’exprimer directement et quand leur parole est portée par des élus ne faisant pas partie de la majorité elle est le plus souvent mise en doute.
Il semblerait qu’il soit très difficile de faire des critiques ou des propositions différentes et certains habitants ont indiqué qu’ils n’ont jamais reçu de réponses à leurs courriers.
Nous avons eu des retours de personnes ayant assisté à de nombreuses réunions publiques sur les projets, il est évident que quasiment toutes les décisions sont prises dans l’entre soi avec la Métropole avant d’être proposées aux habitants, les remarques et les propositions ne sont que très rarement retenues et vraiment à la marge. Il est normal que les projets proposés soient suffisamment étayés et aboutis mais il n’est pas normal qu’ils soient «verrouillés» à ce point.
Auteur/autrice : Web Master Colomars Alternatives Démocratiques
Un lac à Colomars : à quand l’ouverture de la pêche ?
Recette des Ganses
C’est le dessert de Mardi gras et de Carnaval.
Pour 5 ou 6 personnes
Ingrédients
Farine 500g / lait 2 cuillères à soupe /4 œufs entiers / sucre 50 g / beurre fondu 50 g sel 5 g / 1 zeste de citron râpé / 1 paquet de sucre vanillé / 2 cuillères à soupe de cognac / 1 paquet de levure.
N.B. : Le cognac peut être remplacé par de l’eau de vie locale ou de l’eau de fleurs d’oranger.
Préparation
• Mélanger et battre les œufs dans un bol
• Sur la planche à pâtisserie disposez la farine en couronne
• Verser dans le milieu, les œufs battus, le beurre fondu, le zeste de citron râpé, le cognac, le lait et le sucre vanillé et pétrir.
• Travailler la pâte et la taper au rouleau, la préparer pendant 20 minutes.
• Mettre la pâte dans un sac hermétique fermé dans une pièce tiède.
• Retravailler la pâte avec le sucre, le sel, et la levure.
• Laisser reposer une demi-heure dans le sac fermé ou dans un linge
• Aplatir la pâte au rouleau à une épaisseur de 1,5 mm ou au laminoir à pâtes fraîches.
• Découper à la roulette crantée des bandes de 1,5 cm de largeur et de 10/12 cm de longueur
• Leur donner la forme d’une boucle, d’un foulard croisé ou les torsader.
Cuisson
• Plonger les ganses dans de la friture chaude et les laisser blondir en les retournant
• Les déposer sur un papier absorbant
Les servir après les avoir saupoudrés de sucre glace ou cristallisé.
N.B. : En gardant les mêmes proportions et déroulement, on peut faire la pâte au robot ou au pétrin.
Recette des Crêpes
Notre cheffe fait partie de la confrérie « Tasta un Pau »
(goûte un peu)
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Tanta Clara a trouvé dans le journal La Croix, l’origine du mot « Chandeleur » qui vient du nom latin « Festa Candélarum » fête des chandelles.
La chandeleur annonce le retour de la lumière et du soleil que l’on célèbre avec des crêpes rondes et dorées, d’où le proverbe : « à la chandeleur l’hiver se meurt ou prend vigueur ».
Petite curiosité : Les cultivateurs de l’ile de Noirmoutier plantent le jour de la Chandeleur la fameuse et délicate pomme de terre « Bonnotte » qui sera prête à être sur les marchés 90 jours plus tard.
NB- On peut remarquer que la forme des crêpes ressemble à certains pains Arabes.
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Ainsi donc voici la recette de mes crêpes que l’on peut accommoder de différentes façons.
1- 90 gr de farine type 55 ou 45 avec sucre vanillé soit 5 cuillères à soupe.
• 2- 150 cl de lait
• 3- 20 gr de sucre soit 1 cuillère à soupe
• 4- 1 œuf et du beurre pour la poêle
Mélanger 1,2,3 jusqu’à cela fasse une pâte légère sans grumeaux et ajouter l’œuf ensuite. Laisser reposer une vingtaine de mn, les crêpes seront plus moelleuses.
Mettre dans une poêle de 18/ 20 cm de diamètre un peu de beurre et de la pâte en très peu d’épaisseur, puis retourner la crêpe lorsque la pâte commence à dorer et cuire de la même façon l’autre face.
On fait 6 ou 7 crêpes avec cette proportion.
Ensuite on peut les servir avec du sucre et du citron, de la confiture, de la gelée. On peut corser chaque crêpe avec une demie banane taillée dans la longueur cuite avec du beurre, on peut aussi flamber le tout avec du rhum que l’on aura fait chauffer dans une louche. On enroule la crêpe autour de la banane. Les enfants les aiment avec la pâte à tartiner.
NB- Gardez la pièce en or porte bonheur bien serrée dans la main pour tourner les crêpes, c’est un placement sûr en cette période d’inflation.
Une petite anecdote : Le désensablage de la Sirole
Depuis le Festin de la Sirole, le 5 Aout 2023, le sable (argileux) qui avait été répandu sur le Chemin de la Chapelle, pour faire le jeu de boules, n’avait pas été enlevé.
Les écoliers et les riverains ont subi la poussière par temps sec, la boue et les flaques par temps de pluie …
Après plusieurs demandes restées sans réponse, un habitant a eu l’idée d’organiser avec les résidents de la Sirole, une « corvée citoyenne festive » (apéro compris) qu’il a proposé à la Mairie
Mais finalement merci à Madame la Directrice des Services et à Monsieur l’adjoint à l’urbanisme de s’être déplacés et d’avoir fait le nécessaire. Tant pis pour la corvée citoyenne qui s’annonçait bien sympathique et conviviale …
Merci aussi aux employés de la Métropole qui ont dû gratter et racler manuellement et avec des machines, ce sable agglutiné depuis trois mois. Notons qu’il a fallu 5 interventions par les services de la Métropole pour que le problème soit réglé. Espérons que l’an prochain le sable soit mieux choisi !
Vœux du Maire 2024
Enfin du changement !
Sans vouloir concurrencer l’article du journaliste dédié de la presse locale et par souci de pluralité voici quelques infos.
Reconnaissons tout d’abord la qualité du discours de Madame la Maire, qui a commencé par remercier pour leur présence tous les Maires des environs, les corps constitués, les gendarmes et les pompiers ainsi que les partenaires financiers. Elle a présenté ses vœux à la population et à l’ensemble des officiels présents et remercié les élus de Colomars.
Elle a ensuite fait le bilan des activités 2023 et annoncé ses projets pour 2024.
Une étape a été franchie en reconnaissant qu’il fallait revenir sur le projet du bâtiment des Loges du Fort Casal trop onéreux. Le cap a été donné pour les économies d’énergie (panneaux solaires) et pour « enjoliver » le bétonnage avec le projet de place végétalisée avec 11 places de stationnement sur la parcelle de l’ancienne propriété Ferraris.
Nous ne regrettons pas l’absence des discours politiciens habituels de certains élus du département, qui profitent de ces moments festifs pour répandre leurs orientations politiques partisanes. Ils mettent aussi au grand jour les liens qui les unissent.
Il est à craindre que cette méthode, répétée à toutes les fêtes, entraine les Colomarsois à ne plus y assister, à ne plus aller voter ou à s’orienter vers des idées répulsives.
Nous préférons, comme l’a fait Madame la Maire, entendre parler de notre commune et, même s’il y a des différences d’approche, de travailler ensemble pour le bien vivre à Colomars.
NB : Nous avons une pensée pour l’orchestre et les chanteuses qui ont donné le meilleur d’eux-mêmes tandis que chacun mangeait, buvait et discutait bruyamment
Bienvenue sur notre site « ad-colomars.eu »
Aux habitant(e)s de Colomars,
Pour conforter notre page d’accueil, notre association vous présente ses meilleurs vœux de santé et de bonheur pour cette nouvelle année 2024.
Au cours de sa dernière assemblée générale notre association CAD
« Colomars Alternatives Démocratiques » a pris les décisions suivantes :
- Elle a confirmé son indépendance et sa liberté d’expression
- Elle a confirmé sa volonté d’informer et de renforcer les liens avec tous les habitants afin de rétablir une nouvelle dynamique du village plus coopérative.
- Elle a affirmé ses objectifs de porter une information locale sur la vie de la cité et améliorer le vivre ensemble par des initiatives solidaires.
- Elle a élargi son champ d’intervention à la vie culturelle, par des échanges sur l’histoire des quartiers, de Colomars, les anecdotes, la valorisation et préservation du patrimoine local, jardinage, recettes cuisines, ….
- Pour donner la parole aux habitants sur toute informations et participations aux échanges, elle a mis en place un comité de rédaction garantissant l’anonymat des sources.et des auteurs.
- Les liaisons se feront uniquement par notre courriel : contact@ad-colomars.eu
- Nous envisageons des parutions hebdomadaires et vous sollicitons pour nous transmettre vos préoccupations et attentes, ou votre contribution à toutes informations nous permettant de retracer notre histoire ou vos initiatives que nous pourrons partager éventuellement.
- Nous souhaitons créer avec vous une communication simple, ouverte à tous, dénuée d’intérêts personnels, sur des thèmes pouvant nous intéresser collectivement.
- Sachez que ce travail « pour plus de liens entre nous» est porté de façon collective et bénévole et les frais sont payés par nos cotisations.
NOUVEAU ! Association C.A.D
Colomars Alternatives Démocratiques
Propose dès janvier 2024 un SITE WEB consacré à notre village.
Son but est de rassembler les habitants autour de projets en vue d’améliorer le vivre ensemble.
Histoire locale, échanges et informations sur la vie des quartiers, art de vivre, patrimoine, conseils municipaux, conférences, participation à la vie de la commune, anecdotes, jardinage, recettes de cuisine, culture, transition écologique et autres rubriques que vous pourrez initier……..
N’hésitez pas à découvrir le site :
ad-colomars.eu
Et à utiliser le courriel créé pour vous:
contact@ad-colomars.eu