Nous avions prévu de nous revoir en juillet pour notre rubrique sur nos jardins et en particulier nos oliviers, mais il n’est jamais trop tard pour en parler.

Nos souhaits se sont réalisés, car sur Colomars nous avons eu les conditions idéales, longues pluies pénétrantes en mai – juin, vent généreux au moment de la floraison et bonne pollinisation et jusqu’à ce jour nous avons échappé aux orages de grêle. Espérons que cela va continuer et qu’une belle récolte se prépare.

 On observe que les arbres qui ont été assez sévèrement taillés produisent moins de fruits mais ont eu un développement de leur feuillage très important.

Par contre on remarque que de vieux arbres, souvent pas entretenus ou n’ayant pas été taillés depuis plusieurs années sont très chargés. Même si l’olivier a peu besoin d’eau, ce phénome serait la réaction conjuguée de son besoin de se perpétuer en produisant des fruits, (vu que durant les deux dernières années leur production a été faible ou inexistante), et la captation de l’eau qui a pu se faire par les racines en profondeur au-delà de la souche.  

 Ce même phénomène se produit quand durant l’hiver il a bien neigé.

On constate aussi une faible tombée de fruits en août et presque une absence de piqûres de mouche pour l’instant. L’absence de vieilles olives piquées et véreuses par terre depuis deux ans, pourrait expliquer la faible population de mouches de l’olive.

Donc pour l’instant, pas besoin de traitement, appâts ou pulvérisation à l’argile blanche qui a pour effet d’empêcher la mouche de reconnaitre l’olivier. Tous les autres types de traitement sont interdits ou réservés aux professionnels, si l’on veut rester dans le bio.

C’est le moment de commencer à nettoyer sous les arbres, de préparer les filets et autre matériel de cueillette et de taille, car pour les vieux arbres très hauts il convient de les rabaisser et de les tailler au même moment. Il s’agit bien sûr de taille de fructification et non de régénération, très sévère, pour laquelle il vaut mieux attendre le printemps (en cas de gel)..

Pour les plantations : Le moment est venu de  planter les oliviers en faisant un trou proportionnel à la grandeur de l’arbre.  Au fond du trou il convient de faire un lit de pierres pour « asseoir » la souche et alléger la terre. Pour l’achat de « cailletiers » variété homologuée « olive de Nice », on en trouve peu chez les pépiniéristes locaux .Par contre en recherchant sur internet on en trouve dans le Var. Les coopératives et jardineries peuvent vous proposer une variété d’oliviers Espagnols d’un vert très pâle, dont les fruits seraient peu sensibles à la mouche de l’olive. Pourquoi ne pas essayer dans le verger en mélangeant avec d’autres variétés comme la «taggiasca » ligure dont on trouve les plants bien moins chers en Italie.

Nous nous retrouverons au moment de la cueillette pour échanger nos infos

Bonne préparation pour la prochaine récolte et attendons vos avis et expériences contact@ad-colomars.eu